- 10/26（水）、ズーム座談を開きました。
テーマは『レストランの心配り』
【ブレイクルーム】マニュアル通りで（心配りが）感じられない、タブレット注文の影響で（心配りが）薄いなどの現状問題が出てきました。・・・その時の気づきました。これまで様々なレストランに行っているはずなのに、素晴らしい心配りを受けて、記憶に残っているレストランを紹介する事の出来ない自分に。
これはサービスを受ける私達側の問題かもしれない・・・そんな疑問が湧きあがった時点でブレイク終了。
【全体セッション】やはり、ほぼ全員が記憶に残る心配りを受けたレストランを話せないことが判明⇒⇒その後の意見交換で・・・きっと心配りをされている事を感じさせないのが「優れたホスピタリティ」で、これまで記憶に残っている場面は、受ける側の私達も相手に働きかけをした時だったかもしれない、という所に到達。
では人と人とのつながりを感じるために、私達に出来る事！
「ごちそう様、美味しかったです」・・・この一言をレストラン側に伝えていこう
これが今回のお土産の一つになりました
参加して下さった皆様、ありがとうございました。
※心ゆたかに生きるヒントを見つけるズーム座談会
次回は11月23日（水・祝）です。
